Crosta fiorita

Acquista gli ingredienti, coadiuvanti tecnologici e attrezzature per la produzione di formaggi a crosta fiorita. I formaggi a crosta fiorita più noti includono il Brie e il Camembert, originari della Francia, insieme a formaggi come Coulommiers, Chaource e Brillat-Savarin. In Italia, esempi di formaggi a crosta fiorita sono il Taleggio, la robiola e il Gorgonzola. sti formaggi si distinguono per la loro consistenza cremosa e morbida, accompagnata da un sapore dolce e burroso, talvolta con un tocco di piccante.